El titular de la Jurisdicción Sanitaria número 7, Nicolás Sánchez Utrera, informó que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) ha llevado a cabo supervisiones en las Fiestas Patronales de municipios como Tampamolón y Aquismón. Estas acciones tienen como objetivo verificar la correcta preparación de alimentos y garantizar la seguridad de los consumidores.
En el caso específico de Aquismón, se ofreció una capacitación especial para reforzar los procesos de preparación de alimentos. Esta iniciativa busca mejorar las prácticas de higiene y asegurar que los alimentos sean manejados de manera segura, protegiendo así la salud de los asistentes a las festividades.
Sánchez Utrera agregó que las supervisiones y capacitaciones forman parte de los esfuerzos continuos de la COEPRIS para mantener altos estándares de seguridad alimentaria en eventos públicos. Estas medidas aseguran que las tradiciones locales se lleven a cabo de manera segura y saludable, beneficiando a toda la comunidad.
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