María Guadalupe "Lupina" Salazar de Moctezuma ha sido reconocida como una de las mejores 32 cocineras de México por la prestigiosa cadena de Hoteles Xcaret, gracias a su emblemático platillo, la "tostada borracha". Este reconocimiento tuvo lugar en la Riviera Maya y destaca la riqueza gastronómica de San Luis Potosí a nivel nacional e internacional.
Yolanda Josefina Cepeda Echavarría, secretaria de Turismo de San Luis Potosí, felicitó a Salazar, resaltando que este logro enaltece la cultura culinaria de la región y proyecta la gastronomía potosina como un referente en México.
Además, Cepeda Echavarría destacó que el gobierno estatal se siente orgulloso de contar con embajadoras como Lupina, quienes, con su dedicación y talento, fortalecen el turismo gastronómico en el estado.
El platillo presentado, la "tostada borracha", es una fusión de tradición y creatividad que refleja el arte culinario potosino, cautivando paladares y posicionando a San Luis Potosí en el mapa gastronómico de México.
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