Durante un evento reciente que destacó las últimas innovaciones tecnológicas en el campo, Edgar Lárraga Ortega, un productor agrícola de renombre, subrayó la importancia de la tecnología para fomentar prácticas más sostenibles tanto en la agricultura como en la ganadería.
Según Lárraga Ortega, los avances tecnológicos son fundamentales para que los productores puedan enfrentar los desafíos medioambientales y adaptarse a un futuro más sostenible.
Sin embargo, el productor destacó que uno de los principales problemas que enfrentan los agricultores y ganaderos es la falta de acceso al financiamiento.
Esto dificulta que muchos productores adopten las tecnologías necesarias para cumplir con las normativas de sostenibilidad, lo que los pone en desventaja para cumplir con las disposiciones ambientales previstas para 2030.
Lárraga Ortega enfatizó que la industria agrícola y ganadera se encuentra en una carrera contra el tiempo, y sin el apoyo adecuado, los productores podrían verse cada vez más alejados de cumplir con los estándares sostenibles necesarios para un futuro más respetuoso con el medio ambiente.
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